為進(jìn)一步加強(qiáng)后勤保障人才建設(shè)，不斷提高伙食保障水平。近日，大連支隊(duì)舉辦首屆廚藝爭(zhēng)霸賽，20個(gè)基層大隊(duì)、70個(gè)隊(duì)站在職消防員參賽，大隊(duì)主官親自上陣參加團(tuán)體賽。比賽規(guī)定菜品為隊(duì)站家常菜，經(jīng)過(guò)激烈角逐比拼，圓滿完賽。此次活動(dòng)即是一場(chǎng)廚藝競(jìng)技，也是一次烹飪培訓(xùn)，緊貼隊(duì)伍實(shí)際，達(dá)到活動(dòng)預(yù)期。目的。

大連日新消防安全技術(shù)服務(wù)有限公司是一家從事消防檢測(cè)、消防維保、消防安全評(píng)估的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，自今年以來(lái)，深入學(xué)習(xí)《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》及與消防檢測(cè)、消防維保等相關(guān)的技術(shù)規(guī)范，為數(shù)十家高層民用建筑項(xiàng)目提供過(guò)消防檢測(cè)、消防維保、消防安全評(píng)估等消防技術(shù)服務(wù)。

各參賽單位高度重視，研究方案，積極備賽，提前熟悉菜譜。比賽全流程公平、公正、公開(kāi)，食材統(tǒng)一配備，菜品隨機(jī)抽取，比賽當(dāng)日所有制作的菜品全部作為午餐食用，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。個(gè)人賽參賽選手競(jìng)技激烈都拿出“獨(dú)門絕技”，演繹出一幕幕令人嘆為觀止的廚藝盛宴，每一道菜肴都散發(fā)著誘人的香氣。團(tuán)體賽參賽團(tuán)隊(duì)協(xié)同配合，使出渾身解數(shù)上演“十八般武藝”，爭(zhēng)“香”斗“味”，一樣樣簡(jiǎn)單的食材，經(jīng)過(guò)“精雕細(xì)琢”，讓人垂涎欲滴。